麻油萵筍

麻油萵筍

基本介紹

  • 中文名:麻油萵筍
  • 主要食材萵筍1根
  • 製作工藝:焯
  • 調料:鹽、白糖、生抽、麻油
做籃催埋潤法
1、萵筍去拔頁白榜皮棵仔協切絲;
2、煮開一鍋水烏求糊,把萵筍絲稍漿拒估微焯一下,萵筍絲下鍋後水再度煮滾即可熄火,撈起瀝乾水分;
3、加入一點鹽、一點點白糖,一點生抽、一點嘗項麻油櫃您諒,拌勻即可。
麻油萵筍麻油萵筍

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