麻椒醬是以花椒粉、老抽、辣椒油為主要原料製作的菜品。 基本介紹 中文名：麻椒醬主要原料：花椒粉，辣椒油是否含防腐劑：否儲藏方法：密封 麻椒醬材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、鹽少許。估法：將以上所有材料攪拌均勻，即可涼拌使用用法：這道涼拌醬可以用於海鮮、牛、羊肉涼拌入味。
