麻桃蜜糕

麻桃蜜糕是一道由黑芝麻100克，核桃仁150克，粳米粉500克，糯米粉500克，蜂蜜200克，白糖100克，糖金橘餅2個等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：麻桃蜜糕
• 主要原料：黑芝麻100克，核桃仁150克，粳米粉500克，糯米粉500克，蜂蜜200克，白糖100克，糖金橘餅2個
• 主要食用功效：補腎養血  舒筋止痛  潤腸通便  健腦益智
• 用時：大火12-15分鐘

用途

補腎養血 舒筋止痛 潤腸通便 健腦益智

材料

黑芝麻100克，核桃仁150克，粳米粉500克，糯米粉500克，蜂蜜200克，白糖100克，糖金橘餅2個。

做法

將黑芝麻、核桃仁炒熟研末，再與粳米粉、糯米粉拌勻，蜂蜜加白糖和清水150毫升調成蜜糖水，拌入粉內和勻，過粗篩篩出粉團後輕輕盛於糕模內，面上撒一些切碎的金橘餅，用大火蒸12-15分鐘即成。