麻仁地瓜粥

麻仁地瓜粥，味微甜，原料主要有黑芝麻仁、紅心薯、小米和腰果。適合懷孕早期的人食用。

基本介紹

• 中文名：麻仁地瓜粥
• 主要食材：黑芝麻仁，紅心薯，小米，腰果
• 口味：微甜
• 針對人群：懷孕早期

原料：

黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果

製作：

1．小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗淨、腰果切碎；

2．小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。

功效：

黑芝麻仁含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這款菜式營養均衡，適合孕婦早期食用。