麵粉炸花生米

基本介紹

• 中文名：麵粉炸花生米
• 主要食材：麵粉，白糖
• 分類：炸

用料

材料	用量
麵粉	400克
白糖	適量
雞蛋	一個

做法

1. 花生米洗乾淨，用開水燙一下
2. 瀝乾水分，放入白糖，雞蛋拌勻！白糖的量我隨便放的，放了4勺糖，甜度正好！
3. 放麵粉，繼續拌勻！麵粉也放了4勺！
4. 鍋里倒油，燒開！放花生米，調小火，炸至定型的時候用鍋鏟儘量弄散開一點！然後轉大火，一邊炸一邊攪拌！炸至金黃色撈出即可！