麵團物性測定儀

麵團物性測定儀是一種用於化學、生物學、食品科學技術領域的分析儀器，於2005年5月1日啟用。

基本介紹

• 中文名：麵團物性測定儀
• 產地：法國
• 學科領域：化學、生物學、食品科學技術
• 啟用日期：2005年5月1日
• 所屬類別：分析儀器 > 環境與農業分析儀器

技術指標

自動進樣，恆溫柱箱，精度0.1℃，配有螢光、二極體陣列和蒸發光散射檢測器。

主要功能

麵團物性指標。