麵包機紅糖雜果吐司

基本介紹

• 中文名：麵包機紅糖雜果吐司
• 主要食材：高粉，紅糖
• 分類：麵包機，吐司

用料

材料	用量
高粉	300g
紅糖	40g
鹽	4g
酵母	4g
牛奶	160g
雞蛋	一枚
黃油	30g（後加）
雜果（葡萄乾、桂圓、亞麻籽）	20、20、10、

做法

1. 除雜果和黃油所有材料按 牛奶、雞蛋、糖、鹽、高粉、酵母這樣的順序放入麵包機

2. 走一個和面程式加入軟化的黃油 選普通麵包程式我的柏翠8990是 和風 700g 淺燒色

3. 中間第二次和面走起的時候加入雜果（柏翠8990是有自動投果料順序的）

4. 提前20min取出麵包（防止燒色過深和外殼乾硬）冷卻2h之後即可食用