麵包機版蛋撻

基本介紹

• 中文名：麵包機版蛋撻
• 主要食材：雞蛋黃，淡奶油
• 分類：麵包機，蛋撻

用料

材料	用量
雞蛋黃	1個
淡奶油	50ml
純牛奶	25ml
白糖	5g

做法

1. 淡奶油，白糖，牛奶，攪拌均勻，白糖融化。
2. 混合溶液倒入蛋撻皮內。
3. 加入雞蛋黃，繼續攪拌，用筷子攪拌即可，待溶液攪拌成均勻黃色。只要蛋黃不要蛋清！～
4. 介紹下神器。家用廚房架子。可以放入麵包桶內。麵包桶底部可以放四個蛋撻，托上可以放三個。因為第一次做，我底部放2個，架上放2個
5. 烘烤45分鐘。我忘記選擇燒深色了，深色估計會烤焦點，更好看
6. 裝盤。