基本介紹
- 集數：30集
- 每集長度：60分鐘
- 線上播放平台：優酷 PPTV
- 製片地區：韓國
- 收視表現：平均關注度：0.005%關注度計算公式：關注度=A/B
A：實時的看某電視台（直播）的終端數量
B：累計終端數量平均關注度=已播出每集的關注度之和/已播集數數據來源： - 類型：勵志，愛情
- 首播時間：2010年6月9日
- 導演：李政燮
- 編劇：姜銀慶
- 主演：尹施允，柳真，周元，李英雅，全光烈，錢忍和
- 中文名：麵包王金卓求
- 外文名：제빵왕 김탁구/ 制パン王 キムタック
- 其它譯名：麵包大王
- 出品時間：2010年
- 出品公司：韓國KBS電視台
- 拍攝地點：韓國
- 主要獎項：放送映像組大獎—總統表彰
尹施允：長篇劇部門優秀男演員獎
柳真：長篇劇部門優秀女演員獎
錢忍和：最優秀演技獎 - 許可證編號：廣外進審字（2012）第054號
- 語言：韓國語
- 進口單位：四川廣播電視台
- 譯製單位：台灣省意妍堂製作股份有限公司
- 劇種：水木劇
劇情簡介,分集劇情,演職員表,角色介紹,電視劇表現,音樂原聲,獲獎記錄,幕後製作,播出信息,劇集評價,正面觀點,反面觀點,
角色演員介紹
金卓求演員：尹施允“巨城食品具日中的長子”。性格單純、有點老土、認定是對的事情永遠不會改變。他的直率和正直常常讓別人感動，只要感受到他的真心的人最後都會和他站在一起。用真心換得人心就是金卓求與生俱來的力量。經過一番曲折成為巨成家的長男，但最終被陰謀趕了出來。在最底層受盡磨難，從開城商人的後裔也是麵包業的神秘高手八奉先生那裡傳授了製作麵包的秘訣和經商之道。對製作麵包有天生的嗅覺，加上善良的品性，成長為名副其實的麵包王。
具馬俊（徐泰祖）演員：周元巨成家的繼承人，有著強烈的優越感意識。性格苛刻，目中無人，決不能忍受被別人比下去。不擇手段地去爭取想得到的東西，一旦擁有之後就會立刻厭倦。看到和父親具一鐘一模一樣的卓求感到危機，於是決定學習製作麵包，但感到自己能力有限。為了踐踏卓求，把他推向火海，但最後自己也面臨破滅，是個殘忍又可悲的人物。
申幼京演員：柳真“卓求的初戀”。小時候在貧窮和暴力中成長，自從遇到卓求之後第一次學會笑。卓求進入巨成家的長男之後和他揮淚告別，十二年之後與卓求重逢並相愛。但是明白愛情在金錢和權利面前沒有任何意義之後，背叛了卓求，變成為了錢做出任何事情的野心女人。雖然真心愛著卓求，但不斷利用卓求，給卓求帶來不堪回首的傷害。
楊美順演員：李英雅八奉先生的外孫女，繼承了絕對味覺和手感，從五歲開始製作麵包的麵包神童。目前在鄉下偏僻的麵包店裡工作，熱衷於開發楊美順牌乳酪蛋糕。對製作麵包無比自信地她遇到金卓求之後，感到做麵包時候心動，但她沒有明白這是對卓求的愛的開始。
具日中演員：全光烈“巨城會長”具日中。信念強烈而勤勞，既保守又嚴格。堅信只要盡全力努力工作，就能獲得相應的結果，缺乏待人和家庭關係的處理能力。與徐仁淑進行了沒有愛情的政策婚姻。一直沒能生下自己的兒子。在與金美順一夜情之後，生下了卓求。但是因為徐仁淑和韓勝載的牽制和計策，而永遠的失去了第三者和卓求。
徐仁淑演員：錢忍和“具日中的妻子”徐仁淑。是劇中最可憐、可悲的女人。表面上看來是具有氣質和幹練的富家夫人，然而私底下卻擅長計策和陰謀。因為丈夫對其的冷淡，金美順的在其婚姻中的介入，婆婆對她的過度施壓，因而採用了一些極端的手段，不斷地給卓求和八峰的麵包店帶去磨難，是馬俊背後的強大勢力。雖然真心愛著與她戰略結婚的具日中，但卻因為愛情無法得到回饋而扭曲。
金美順演員：全美善“金卓求母親”金美順。作為徐仁淑與具日中婚姻中的第三者，在徐仁淑生下女兒不到3個月就與具日中發生實質性關係。因其與生下私生子金卓求，而被具夫人視為眼中釘肉中刺。然而作為一個母親卻很成功，教會了卓求做人的道理，培養出了一個溫柔、上進，充滿正能量的孩子。
音樂原聲
| OST - Part | 曲目 | 歌手 | 發行日期 |
|---|---|---|---|
1 | 一天的盡頭 | 2010.06.11 | |
2 | 愛你至死不渝 (Inst.) | 2010.06.25 | |
3 | 那個人 / 이승철 | 2010.07.14 | |
4 | 只有一個人 | 2010.07.22 | |
5 | 希望是無眠的夢 | 2010.08.05 | |
6 | 為了我 (Inst.) | Michaelle有珍 | 2010.08.12 |
7 | 愛情啊 （ 插曲） | 2010.08.16 | |
8 | 只有你一個 | 2010.08.19 | |
9 | 愛情啊 | 2010.08.19 | |
10 | 我的愛 | 2010.08.19 | |
11 | 現在去見你 | 2010.09.08 |
中文版主題曲 | 愛太空 -王心凌 |
獲獎記錄
| 獲獎時間 | 獲獎類別 | 具體獎項 | 獲獎方/人 |
|---|---|---|---|
2010 | 韓國戲劇大獎 | 最佳男新人獎 | |
最佳編劇獎（連續劇） | |||
最佳導演獎（連續劇） | |||
韓國放送作家賞 | 電視劇部門作家賞 | ||
第18屆韓國文化藝術大賞 | 電視劇作品獎 | 麵包王金卓求 | |
電視劇導演獎 | |||
電視劇作家獎 | |||
男演員獎 | 朴尚勉 | ||
女演員獎 | |||
童星獎 | 吳在武（小卓求） | ||
演員人氣獎 | |||
韓國 Contests Awards | 放送映像組大獎--大總統表彰 | 麵包王金卓求 | |
KBS演技大賞 | 最佳熒幕情侶獎 | ||
最佳編劇獎 | |||
長篇劇部門優秀男演員獎 | |||
長篇劇部門優秀女演員獎 | |||
最佳女主角 | |||
童星獎 | 吳在武（小卓求） | ||
2011 | 韓國百想藝術大賞 | 電視劇部門最佳導演獎 | |
最佳男演員獎（提名） | |||
最佳劇本獎（提名） | |||
最佳人氣男演員獎（提名） | |||
最佳人氣女演員獎（提名） |
幕後製作
由於沒有大牌的加盟並且大膽啟用新人擔綱重要角色，相較於《Road no.1》這類大製作的作品，在企劃之初《麵包大王》是沒有引起業界的注意的。
《麵包王金卓求》將當初原定50集的播出計畫壓縮到30集，由於收視率不錯KBS電視台希望該劇能夠多播出幾集，經過製作公司多方權衡後認為延長播出有破壞作品完整性的風險，因此最終決定不延長播出。
播出信息
| TNS 全國 | TNS 首爾 | AGB 全國 | AGB 首爾 | |
|---|---|---|---|---|
第 一 集 | 15.7 | 16.3 | 14.2 | 13.8 |
第 二 集 | 16.9 | 18.4 | 14.4 | 14.5 |
第 三 集 | 28.5 | 29.1 | 26.4 | 28.3 |
第 四 集 | 25.3 | 26.4 | 24.2 | 26.3 |
第 五 集 | 28.5 | 28.6 | 27.1 | 28.4 |
第 六 集 | 32.2 | 32.5 | 31.1 | 31.8 |
第 七 集 | 33.4 | 33.6 | 31.0 | 32.2 |
第 八 集 | 35.8 | 35.9 | 31.6 | 31.8 |
第 九 集 | 38.1 | 38.6 | 33.4 | 34.7 |
第 十 集 | 34.5 | 34.9 | 33.0 | 33.8 |
第 十一 集 | 35.9 | 35.2 | 34.1 | 34.0 |
第 十二 集 | 36.9 | 36.1 | 35.3 | 35.2 |
第 十三 集 | 38.5 | 37.7 | 37.3 | 37.0 |
第 十四 集 | 38.4 | 36.5 | 37.9 | 38.2 |
第 十五 集 | 39.7 | 39.2 | 36.6 | 35.7 |
第 十六 集 | 39.9 | 38.6 | 37.9 | 38.1 |
第 十七 集 | 42.5 | 42.3 | 39.5 | 39.8 |
第 十八 集 | 44.4 | 44.0 | 40.5 | 40.2 |
第 十九 集 | 44.9 | 44.0 | 42.3 | 42.5 |
第 二十 集 | 44.6 | 43.8 | 42.6 | 43.9 |
第二十一集 | 44 | 42.6 | 41.9 | 43.9 |
第二十二集 | 43.7 | 42.9 | 42.3 | 41.9 |
第二十三集 | 44.1 | 44.1 | 43.6 | 44.6 |
第二十四集 | 44.7 | 44.2 | 41.9 | 41.9 |
第二十五集 | 44.9 | 45.8 | 44.0 | 44.4 |
第二十六集 | 48.4 | 47.2 | 45.0 | 46.1 |
第二十七集 | 47.5 | 47.0 | 43.3 | 43.2 |
第二十八集 | 48.2 | 46.4 | 44.7 | 44.5 |
第二十九集 | 46.5 | 45.5 | 45.3 | 42.2 |
第 三十 集 | 50.8 | 49.7 | 49.3 | 48.3 |
韓國全國一周收視統計 (數據來源：TNS Media Korea )
| 時間 | 名次 | 收視率 |
|---|---|---|
( 06.07－06.13 ) | 17 | 16.3% |
( 06.14－06.20 ) | 3 | 26.9% |
( 06.21－06.27 ) | 3 | 30.4% |
( 06.28－07.04 ) | 1 | 34.6% |
( 07.05－07.11 ) | 1 | 36.3% |
( 07.12－07.18 ) | 1 | 36.4% |
( 07.19－07.25 ) | 1 | 38.4% |
( 07.26－08.01 ) | 1 | 39.8% |
( 08.02－08.08 ) | 1 | 43.5% |
( 08.09－08.15 ) | 1 | 44.8% |
( 08.16－08.22 ) | 1 | 43.8% |
( 08.23－08.29 ) | 1 | 44.4% |
( 08.30—09.05 ) | 1 | 47.1% |
( 09.06—09.12 ) | 1 | 47.8% |
( 09.13—09.19 ) | 1 | 48.7% |
| 播出國家 | 播出平台 | 播出時間 | 時間段 | 當地譯名 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
新加坡 | 星和視界娛家電視台 | 2011-01-23 | 周日22：30 | 麵包王 | 30集 |
日本 | 富士電視台 | 2011-07-04 | 周一至周五14：03 | 麵包王金卓求 | |
馬來西亞 | 8TV | 2011-07-29 | 周一至周五20：30 | 麵包王金卓求 |
| 播出平台 | 播出時間 | 時間段 | 當地譯名 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
2011-03-15 | 周一至周五19：30 | 麵包大王 | 46集 | |
2012-07-28 | 每周六至周三22:00-23:30 每周四至周五22:40-00:10 | |||
無線收費電視精選台 | 2011-03-07 | 周一至周四22：30 | 麵包王金卓求 | 30集 |
無線電視G2台 | 2011-10-24 | 38集 | ||
八大戲劇台 | 2011-05-25 | 周一至周五22：00 | 46集 | |
愛爾達戲劇台 | 2011-05-25 | 周一至周五21：00 |
《麵包王金卓求》在2010年6月9日開播，以積極向上的內容在觀眾中獲得廣泛好評，收視率也從開始的14.2%上升到了40%以上，大結局收視率更是險些就突破了50%大關。
劇集評價
《麵包王金卓求》雖然故事情節沒什麼懸念，但克服逆境成長的過程十分細膩。這是韓國觀眾喜愛的傳統題材。該劇以上世紀七八十年代為背景，以飢餓的孩子們用來充飢的麵包的誕生過程為主線，吸引了大批中老年觀眾。隨著電視劇從之前的50集壓縮至30集，加快了劇情發展節奏。中老年觀眾似乎從劇中體會到了過去在同類題材劇中沒有體會到的快感。而劇中直接表現女性接掌大集團CEO的劇情，在韓國這樣傳統的社會中，這種表現手法更容易引起女性觀眾的共鳴。（新浪網評）
正面觀點
沒有大牌明星，並且與耗費巨資打造，大牌明星主演的《Roadn no.1》同期播出，因此2010年6月9日首播收視率僅為14.2%，在開播前沒有人能想到該劇能取得這么好的成績。該劇由新人主演，但選用了大批優秀的資深演員，得以在劇中呈現豐富的人物個性，新老演員和諧合作是該劇最強大的力量。再加上能獲得觀眾共鳴的劇情，成為了韓國螢屏最大的黑馬。（新浪網評）
反面觀點
不過，《麵包王金卓求》的故事可以用“平淡”二字來形容：主人公命運多舛有著充分的可預見性，怎樣的顛沛流離都一點不為奇；串連起故事情節的“麵包技藝”也是一場比賽接一場比賽的反覆循環，只要編劇願意，可以隨意比上個十幾二十回合；而期盼著能看到些火花的愛情線，更是因為主人公們的稀奇個性而被搞得一塌糊塗。（新浪網評）
