麵包圈雞蛋是以切片麵包、雞蛋為主料的食品。
材料 | 用量 |
切片麵包 | 一片 |
雞蛋 | 一顆 |
黃油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
玻璃杯 | 一個 |
1. 取一片切片麵包 用玻璃杯在中間壓個圈 把中間那塊壓掉的麵包拿出來 |
2. 熱鍋 取一小塊黃油至融化 聽到滋啦的響聲時把麵包圈和中間那塊麵包放進去 |
3. 煎個十秒種左右 把雞蛋打入那個圈中 火最好保持中小火 不要太小 也不能大 |
4. 等到蛋白快全部凝固的時候 撒點鹽 在煎一煎就好了 |
5. 開吃吧！ |
麵包圈雞蛋是以切片麵包、雞蛋為主料的食品。用料材料用量切片麵包一片雞蛋一顆黃油適量鹽適量玻璃杯一個做法1. 取一片切片麵包 用玻璃杯在中間壓個圈 把中間那塊壓掉的麵包拿出來2. 熱鍋 取一小塊黃油至融化 聽到滋啦的響聲時...
美奶滋火腿麵包圈是一道以牛奶、水、雞蛋、鹽、糖、中筋、酵母、黃油、火腿、蛋黃醬、義大利調味醬為主要食材製作的美食。材料：牛奶100克、水70克、雞蛋1個、鹽1/2茶匙、糖3湯匙、中筋300克、酵母2/3茶匙、黃油30克 火腿6片、蛋黃醬適量、義大利調味醬適量 做法：1 牛奶、水混合加熱至98-104F左右。加酵母...
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3．麵包整體 第六章 麵包配方案例 第一節 主食麵包 1．法國麵包(法棍)2．意大利麵包 3．荷蘭麵包 4．維也納麵包 5．英國白麵包 6．德國黑麵包 7．日本主食麵包 8．墨西哥甜麵包 9．俄羅斯麵包 10．比利時皇冠麵包 11．阿拉伯口袋麵包 12．意大利麵包杖 13．牛奶硬麵包 14．牛奶雞蛋麵包 15．麵包圈 16．鮮...
