麥旋風雪糕

基本介紹

• 中文名：麥旋風雪糕
• 主要食材：芒果，半凝固優酪乳
• 分類：麥當勞

用料

材料	用量
芒果	1個
半凝固優酪乳	1瓶
維他芒果汁（調味用，可以不放）	半盒
奧利奧餅乾碎（淘寶有賣）	少許

做法

1. 取果肉
2. 攪拌機放入芒果肉，優酪乳，少量芒果汁（這個真的不用放，只是家裡剛好有，隨便倒了點，雪糕里的水分直接決定了最后里面冰沙的數量，所以想要細膩滑膩的口感，最好不要加入不必要的水分），開機攪拌均勻，有淡奶油的，建議打發了放進去，口感會很好
3. 打碎奧利奧餅乾碎，不用太碎，留有小顆粒
4. 剛攪拌機里的混合物放到冰櫃冷凍室去，隔一小時半小時左右拿出來攪一下，大概四五小時過後能成型，裝盤，點綴奧利奧餅乾碎，美美嗒～