麗江得一食品有限責任公司籌建於1998年，正式成立於2000年。是由自然人出資，按“產權明晰、責權明確、政企分開、管理科學”的現代企業制度組建成立的，以麗江青梅、芸豆、野生食用菌、野生中藥材等農副土特產品加工、經營為主的民營有限公司。
基本介紹
- 公司名稱：麗江得一食品有限責任公司
- 成立時間：2000年
- 公司性質：民營有限公司
- 員工數：197人
- 籌建時間：1998年
- 通過認證：ISO9001:2000、HACCP
公司概況,市場銷售,支撐體系,輻射帶動能力,目標計畫,發展歷程,企業戰略,企業文化,現代工業園,生產線簡介,
公司概況
麗江得一食品有限責任公司公司已通過了ISO9001:2000質量管理體系認證及HACCP食品安全管理體系認證，被認定為“雲南省農業產業化經營重點龍頭企業”，被評為“雲南省農產品加工十五強企業”。
市場銷售
麗江得一食品有限責任公司成立以來，產品遠銷到北美自由貿易區、歐盟、中東、日本、韓國、台灣、香港等國家和地區；國內銷往北京、天津、大連、廣州、深圳、武漢、成都等大城市，公司市場行銷中心設在昆明，在上海設有自己的辦事處；在規模、市場占有額上均名列雲南省同行前茅，是麗江市出口創匯增幅最快的企業。
支撐體系
麗江得一食品有限責任公司擁有員工197人中，有省外市場行銷、國際貿易、技術、研發等專業人才38人；公司與中農大食品工業學院、上海交大農學院、南農大園藝學院、北京營養源研究所等多家科研院所簽有院企合作協定，聘請了台灣國立中興大學區少梅教授、中國工程院資深院士、國際梅品種登入權威陳悛愉教授、中農大食品工業學院胡小松院長、上海交大農學院史益敏教授及麗江市高級農藝師（從事青梅種植三十八年，曾到日本專修過青梅種植）李文靜等理論和實踐經驗豐富的外地、本地專家為公司技術顧問、總監，與市、縣（區）科技、農、林、水部門的專家及公司基地辦人員，共同組成產業發展和公司壯大的強有力科技支撐體系。
麗江得一食品有限責任公司在專家的指導下制定了七部企業標準，承擔了國家標準化委員會下達的第四批全國農業標準化管理示範項目，建立了麗江地區照水梅種植加工標準化示範區。
輻射帶動能力
麗江得一食品有限責任公司正式成立以來，對麗江市範圍的適宜鄉鎮進行了近二十多萬人次的麗江照水梅、芸豆種植管理科技培訓，發放培訓教材20多萬冊（張）。公司現有15個加工分廠，原料收購地域跨越滇、川、藏三省十多個地州；
公司與近2.5萬戶農戶簽有《青梅供苗回收契約書》、與近2.6萬戶農戶簽有《芸豆良種繁育回收契約》；基地總種植面積18.7萬畝（其中青梅基地5.7萬畝，已通過綠色食品認證；芸豆基地13萬畝，已通過中綠華夏、德國BCS、歐盟ECO、美國NOP、日本JAS的有機食品認證）；有200畝優質麗江照水梅育苗基地，2500畝芸豆良種繁育基地。
麗江得一食品有限責任公司的青梅、芸豆、野生食用菌產業帶動了五萬多戶，二十多萬農民因從事青梅、芸豆種植和野生食用菌採集而增收脫貧，湧現了萬元青梅村、萬元芸豆村、萬元野生菌村、萬元青梅戶、萬元芸豆戶、萬元野生菌戶和“132棵照水梅樹供一個大學生”等典型。
目標計畫
麗江得一食品有限責任公司下一步要加快實施麗江得一新型現代工業園區的建設，建成集生產加工、梅品種資源儲存，梅文化研究、展示、交流和新產品研發、旅遊觀光為一體的新型現代工業園區，以新型工業化帶動農業產業化發展，並實現新型工業化、農業產業化與麗江旅遊業的結合。園區建成後，總投資將達1.6億元，將實現年加工青梅、芸豆、野生菌10萬餘噸，實現農民直接增收3.5億元，將帶動近七萬農戶，四十多萬農民因從事青梅、芸豆種植和野生菌採集而脫貧致富。年實現銷售收入10億元，實現利稅1.1億元；實現年接待200萬遊客，安置1500個就業崗位，4000個季節工崗位。
發展歷程
麗江得一食品有限責任公司，籌建於1998年，正式成立於2000年。
2000年，成為麗江青梅產業龍頭企業。
2000年12月，被麗江縣人民政府評為1997-2000年度我縣“重契約、守信用”先進企業。
2001年，兼併原麗江食業有限公司。
2001年9月，公司梅系列產品榮獲“第六屆雲南省消費者喜愛商品稱號”。
2001年8月13日，獲進出口經營權。
2002年2月1日，獲準開展自理報關業務。
2002年9月11日，麗江縣委、縣人民政府為原麗江得一食品有限責任公司的基礎上組建成立的“麗江得
一有機食品開發有限公司”及“麗江得一有機食品開發有限公司芸豆基地辦公室”舉行授牌儀式。
2002年10月28日，梅系列產品被評為“放心食品”，公司被納入雲南省食品協會會員。
2002年12月，被麗江地區行政公署評為麗江地區天保暨退還林工程“十大龍頭企業”。
2002年，成為麗江芸豆產業龍頭企業；被確定為“農業產業化經營省級重點龍頭企業”。
2002年12月27日，成功競得原麗江地區木材綜合加工動產和不動產標的。
2003年3月，芸豆產品獲“綠色食品（AA）級證書”。
2003年4月28日，芸豆產品獲“有機食品證書”。
2003年5月9日，獲得了ISO9001：2000質量管理體系認證證書。
2003年10月28日，“得一”商標和標誌入選中國馳名商標資料庫，“得一牌”果脯系列產品入選中國
名優產品資料庫。
2004年1月，通過HACCP食品安全管理體系認證，2月被認定為麗江市生物創新龍頭企業，3月被認定為麗江市農業農村工作先進集體。
2005年5月，被評為雲南省農產品加工十五強。
企業戰略
麗江市雖有三項“世界級遺產”的桂冠，域內目前建成了麗江機場、麗大公路，正在進行麗大鐵路建設，基礎條件日趨改善。但作為一個多民數聚居區（總人口111.9萬，少數民族人口70.9萬人），由於歷史原因和自然條件限制，轄區內一區四縣就有兩個國家級貧困縣，一個省級貧困縣。在貧困面廣、貧困度深的同時，域內生態環境優越，森林覆蓋率逐年提高，生物資源豐富、污染少等也成了域內經濟發展的後發優勢。
公司作為三大產業的龍頭企業，通過幾年的努力，形成了以青梅（海拔1400—2500米）、芸豆（海拔2400—2800米），野生食用菌（海拔2800米以上）等特色生物資源開發為主的農業產業化發展格局，廣大山區、半山區農戶在長防、天保、退耕還林等生態建設實施後，從三大產業中因從事農產品種植和採集而獲益良多；芸豆、野生食用菌等特色生物資源因生長環境無污染，產品內在品質優良而暢銷國際市場，步入雲南省六大出口商品之列。
公司輻射帶動了麗江市及周邊地州（市）山區半山區五萬多戶，近二十萬農民因從事青梅、芸豆種植和野生食用菌採集而增收，湧現出依靠栽青梅、種芸豆而致富的萬元村、萬元戶，以及“玉龍縣拉市鄉農民和學龍家依靠132棵梅樹培養出一個大學生”等典型事例。
公司以“產業報國、造福桑梓”為已任，立足農村，依靠科技，面向國際國內市場，力爭用3—5年的時間，建成一個集產業科技開發、生產加工、梅文化研究展示、梅品種資源儲存和旅遊觀光為一體、占地面積約300畝的“得一”新型現代產業園，以新型工業化帶動農業產業化，並實現新型工業化、農業產業化與麗江旅遊業的結合。
我公司將通過扎紮實實通過產業園的建設，做好新型工業化的生產來帶動農業產業化的發展，進而帶動更多的山區半山區種植農戶增收脫貧，最終達到農民增收、政府增源、企業增效的目標。
企業文化
得一精神：永爭第一
得一信條：誠實、踏實、務實。
經營管理：以經營為中心、以成本管理和質量管理為基本點。（一個中心、兩個基本點）。
得一宗旨：以市場為導向，以科技為依託，以質量為生命，以公司聯兩頭，以效益為中心實施一縣一
品戰略，配合麗江各級政府的農村產業結構調整，在農業增效的同時，企業自身也得到
發展、壯大。
得一目標：全體員工同心同德，用二十年時間，成為世界青梅加工、研究的第一企業。
（1）近期（2000-2005）目標：成為省內青梅加工第一企業。
（2）中期（2005-2010）目標：成為國內青梅加工第一企業。
（3）遠期（2010-2020）目標：成為世界青梅加工、學術研究、文化交流第一企業。
得一作風：“誠實、務實、踏實”，“團結、誠信、互助、協作”。
“誠實”：以誠為本，以誠待人、以信取人。
“踏實”：腳踏實地、肯幹事、能幹事、會幹事、乾實事、切忌眼高手低、粒米成山、滴水成河---任何
成功之花，源於辛勤汗水。
“務實”：做事要有責任感和使命感、要有競爭意識、危機意識、要隨時剖析自己及企業的不足，並提
出切實可行的辦法。
現代工業園
麗江得一新型現代工業園區的建設，將建成集生產加工、梅品種資源儲存，梅文化研究、展示、交流和新產品研發、旅遊觀光為一體的新型現代工業園區，以新型工業化帶動農業產業化發展，並實現新型工業化、農業產業化與麗江旅遊業的結合。園區建成後，總投資將達1.6億元，將實現年加工青梅、芸豆、野生菌10萬餘噸，實現農民直接增收3.5億元，將帶動近七萬農戶，四十多萬農民因從事青梅、芸豆種植和野生菌採集而脫貧致富。年實現銷售收入10億元，實現利稅1.1億元；實現年接待200萬遊客，安置1500個就業崗位，4000個季節工崗位。
目前已完成了一期工程建設。建成占地1250m2的速凍製品生產線一條，建成占地3800m2，建築面積7600 m2的梅產品加工主體廠房一幢，建成脆梅、脆李和話梅產品生產線三條，產品烘乾生產線一條。
生產線簡介
麗江得一食品有限責任公司新型青梅果脯生產線於二〇〇六年五月中旬正式建成投產。
本次技改具有重大的意義，它將傳統的青梅果脯手工操作加工提升到了規範化，半機械化的生產，達到了解放生產力、提高工作效率、提升產品質量和科技含量的目的。
生產線位於雲南省麗江市南口工業園區的麗江得一新型現代工業園內，廠房完全按照藥品的GMP衛生標準建造，保證了果脯食品的安全和衛生。
