麗參羊肉粥

基本介紹

• 中文名：麗參羊肉粥
• 主要原料：高麗參，羊肉
• 輔料：茯苓5克、大棗7枚、粳米2兩
• 工藝：煮

做法

用高麗參5克、羊肉1斤、黃芪25克、茯苓5克、大棗7枚、粳米2兩，先將羊肉去脂皮細切將一半細切的羊肉與高麗參、黃芪、茯苓、大棗加水適量煮，去渣加入粳米煮粥。

功效

補氣益血、健脾溫腎，用於脾虛食少、氣短無力，以及腎虧頭昏耳鳴夜尿頻多等症。