基本介紹 中文名：鹿肉雞雛主要原料：鹿肉是否含防腐劑：否口味：鮮美 鹿肉雞雛此點用鹿肉做餡心，其味道鮮美，造型美觀。用料：精粉800g 酵母 泡打粉 鹿肉 色拉油 精鹽 味素 蔥 姜製法：將鹿肉剁碎加入各種調料製成餡心；精粉加入酵母、泡打粉、溫水和成麵團，搓條下劑擀皮，包入餡心製成雞雛形狀，將生坯擺入屜內蒸熟即可。
