鹽醃豆腐，是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：鹽醃豆腐
- 主要食材：豆腐，鹽
用料,做法,
用料
材料 |
豆腐 |
鹽 |
做法
1. 把豆腐放到容器里，上鍋蒸，開鍋五分鐘，悶一會。 |
2. 拿出蒸好的豆腐，稍微涼一些後切成塊 |
3. 細鹽均勻撒在豆腐的表面（不要放太多鹽），我的方法是撒一點鹽在手掌上，把豆腐在手上滾一圈。 |
4. 全部過鹽後，放入容器，密封放冰櫃一晚上，第二天就可以吃啦~~~\(^o^)/~ |
鹽醃豆腐，是一道菜品。
材料 |
豆腐 |
鹽 |
1. 把豆腐放到容器里，上鍋蒸，開鍋五分鐘，悶一會。 |
2. 拿出蒸好的豆腐，稍微涼一些後切成塊 |
3. 細鹽均勻撒在豆腐的表面（不要放太多鹽），我的方法是撒一點鹽在手掌上，把豆腐在手上滾一圈。 |
4. 全部過鹽後，放入容器，密封放冰櫃一晚上，第二天就可以吃啦~~~\(^o^)/~ |
