鹽燒豚肉

鹽燒豚肉是一道以豬肉、韭菜花、香菇、洋蔥絲、柴魚高湯、日式醬油、雞粉、日式炸醬為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：鹽燒豚肉
• 主要原料：豬肉，韭菜花
• 是否含防腐劑：否
• 烹飪方法：燒

材料：

豬肉

韭菜花

香菇

洋蔥絲

柴魚高湯

日式醬油

雞粉

日式炸醬

錫紙

做法:

1洋蔥絲鋪在錫紙底層

2在洋蔥絲周圍放上切好的香菇，然後在香菇和洋蔥上放上豬肉片。

3鋪上韭菜花。

4放上日本炸醬。

5淋上6匙日式醬油，柴魚湯和雞粉調成的調料。

6加兩匙直飲水。

7讓液體調料和食材混合好。

8將食材包裹起來。

9鍋中放入適量鹽炒溫。

10將錫紙包好的食材放入均勻受熱的鹽中。

11蓋上鍋蓋中小火烤20分鐘即可。