鹽焗六月黃

基本介紹

• 中文名：鹽焗六月黃
• 主要食材：六月黃，粗海鹽
• 分類：焗

用料

材料

六月黃

粗海鹽

花椒、桂皮，八角

做法

1. 六月黃洗乾淨，捆起來；粗海鹽加花椒、桂皮，八角炒熱，然後將六月黃放入，用鹽覆蓋起來，直到蟹殼變金黃色