鹽焗乳鴿是由乳鴿洗淨晾乾,經鹽鋦雞粉醃製入味,再將蔥姜放入醃好的乳鴿肚中烤熟即成
基本介紹
- 中文名:鹽焗乳鴿
- 主要食材:乳鴿
- 輔料:薑片、蔥段
- 調料:油
鹽焗乳鴿是由乳鴿洗淨晾乾,經鹽鋦雞粉醃製入味,再將蔥姜放入醃好的乳鴿肚中烤熟即成
鹽焗乳鴿是由乳鴿洗淨晾乾,經鹽鋦雞粉醃製入味,再將蔥姜放入醃好的乳鴿肚中烤熟即成材料:乳鴿兩隻,海天的,薑片、蔥段、油各適量做法:1、乳鴿買回來洗乾淨,晾乾水;2、把鹽鋦雞粉均勻地塗在乳鴿上,醃1小時以上入味;3、在電飯...
這是一道美食。是以乳鴿為食材,用沙姜和調味品進行醃製後,用電飯煲加粗鹽進行煲制的一道菜品。食材 主料:乳鴿、沙姜、粗鹽、芝麻、麻油。輔料:沙姜粉、細鹽、五香粉。生產製作 1、準備各材料;2、調味料與沙姜放一起,塗在乳鴿...
烤、炸、煲、熏、熬、燜、焙、煮等烹飪手法,因材施技,烹飪出一系列乳鴿菜式,如紅燒乳鴿、生炸妙齡鴿、藥膳乳鴿、鹽焗中鴿、豉油皇浸乳鴿等。其中的紅燒乳鴿皮脆、柔嫩、骨香、有汁、無鴿膻味,是為中山粵菜中的經典名菜。
中山大鴿飯(第二分店)是一家餐館,位於廣州市,人均消費價格為46元。適宜休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、朋友聚餐。適宜環境 適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃 餐館簡介 中山大哥飯是一家以粵菜為主的餐廳;特色就是以乳...
蝦餃和蘿蔔酥,蝦餃皮薄,蝦肉爽口;蘿蔔酥外層脆,裡面的蘿蔔絲熱辣辣,好好味;砂鍋鹽焗乳鴿:每位上的乳鴿,用砂鍋裝住,下面鋪了一層粗鹽,乳鴿好入味,而且身形迷你,名符其實的乳鴿;另外還有清蒸大青斑、石鍋蝦、炒帶子和上湯...
鹽焗乳鴿389 沙姜鹽焗鵝390 荷香鹽焗鴨391 鹽焗八寶鴨391 鹽焗禾花雀393 鹽焗鵪鶉394 鹽焗豬肚頂395 鹽焗牙籤骨397 鹽焗地鹿肉398 鹽焗鳳尾蛇399 鹽焗水魚裙401 鹽焗鱘龍骨402 鹽焗蟾蜍403 鹽焗...
鹽焗乳鴿 沙姜鹽煽鵝 荷香鹽焗鴨 鹽焗八寶鴨 鹽焗鵪鶉 鹽焗豬肚頂 鹽焗牙籤骨 鹽煽地鹿肉 鹽焗鳳尾蛇 鹽焗水魚裙 鹽焗鱘龍骨 鹽焗蟾蜍 鹽焗鱅魚頭 雪花鹽煽魚 鹽煽海蟹 鹽煽插蝦 錫紙銀鱈魚 正宗乞兒雞 荷香泥焐雞 桂花丐皇鵝 滋...
作為烹製佛跳牆的專業食府,全部採用新鮮食材,用足料,做足功夫,為求讓更多食家品嘗到更有營養的經典名菜,搭配本店的招牌鹽焗系列共同食用,那種滋味,連食神都讚不絕口 特色服務:有露天位,訂座服務,可以刷卡,有包廂,有停車位...