鹽烤小土豆

基本介紹

• 中文名：鹽烤小土豆
• 主要食材：食用油，小土豆（軟糯）
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
食用油	適量
小土豆（軟糯）	500g
食用細鹽	適量
小蔥	適量

做法

1. 煮飯時，將土豆蒸熟，或者直接加水煮熟。
2. 熟了的土豆很好去皮，然後切小塊，蔥切碎。
3. 油加熱，加鹽，放入熟土豆塊。注意土豆煎的時候停留時間長一些，至表面金黃脆；翻炒時也要小心點。出鍋前加入小蔥拌！