鹽漬蘆薈花

鹽漬蘆薈花是由蘆薈花、粗鹽等原料製作的食品。最佳做法是每年的6月是蘆薈花盛開的時期，將花採下用鹽水漬浸，到第二年2月就可食用。

基本介紹

• 中文名：鹽漬蘆薈花
• 分類：私家菜，鹵醬菜
• 口味：花瓣清爽可口
• 主要食材：蘆薈花
• 調料：粗鹽

主料

蘆薈花 1000克

調料

粗鹽 100克 各適量

食物做法

每年的6月，是蘆薈花盛開的時期，將花採下，用鹽水漬浸，到第二年2月就可食用。