鹽滷黃花魚

鹽滷黃花魚

鹽滷黃花魚是新東大酒店特色菜之一。此菜品選用青島本地黃花魚為主料,經特殊滷汁浸泡後,曬制3天,再蒸製而成。

基本介紹

  • 中文名:鹽滷黃花魚
  • 口味:鹹鮮
  • 主要食材:黃花魚
  • 工藝:蒸
口味鹹鮮,新東大酒店是按四星級酒店硬體標準投資的豪華涉外酒店,位於青島市東部市中心,交通便利,毗鄰繁華的購物中心--佳世客,家樂福,緊鄰匯集各種菜系的雲霄路美食街。酒樓各設風格各異的中,西餐廳,並有豪華貴賓廳,可同時容納500人就餐或多家婚宴接待,酒樓系島誠名師主理,主營青島特色海鮮及魯,川,淮,揚等菜系。

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