鹽水明蝦是一道由明蝦、生薑、鹽等食材製成的菜餚。 基本介紹 中文名：鹽水明蝦菜名：明蝦難度：普通輔料：鹽 原料,主料,輔料,做法, 原料主料明蝦輔料生薑、鹽、酒、大蒜、醬油、醋、糖、水做法1.把大蒜切成沫放入醬油、醋、糖調成沾汁備用。2.把明蝦洗淨、冷水下鍋生薑鹽酒一起煮熟即可。-
