鹽水小棠菜

基本介紹

• 中文名：鹽水小棠菜
• 主要食材：300g小棠菜，50g蟹味菇
• 用餐人數：1-2人
• 輔料：適量油、適量鹽

製作步驟

1 小棠菜300g、薑片2片拍扁

2 蟹味菇50g

3 鍋里下少許油，加入薑片

4 再加入適量的鹽翻炒勻後

5 加入清水燒開

6 加入蟹味菇

蓋蓋煮3分鐘左右

7 再加入小棠菜，因為小棠菜很容易熟，所以不需要蓋蓋，煮2－3分鐘即可

8 小棠菜出鍋裝盤

小貼士

小棠菜很容易熟，所以不需要蓋蓋，煮2－3分鐘。