基本介紹 中文名:鹹黃魚一品鮮主要原料:胞醃鹹黃魚,雞蛋是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜 鹹黃魚一品鮮原料:胞醃鹹黃魚、雞蛋、雞精、味素、精鹽、料酒、小蔥。烹製方法:1、鹹黃魚入油鍋煎成兩面金黃色,倒入調好味的純蛋液加熱煎熟,裝盤後撒上蔥花即可。特點:鹹鮮合一,蛋香魚嫩,口味鮮美,營養豐富。