鹹魚腐皮蒸肉是一道美食，主料為鹹魚、腐皮、肉末、豆腐、雞蛋、菜膽。 基本介紹 中文名：鹹魚腐皮蒸肉主要食材：鹹魚、腐皮配料：肉末、豆腐、雞蛋、菜膽調料：鹽、雞精、精製油、生粉 製作方法1. 把擔料挨肉末和豆腐加入鹽、雞精、雞蛋打項霸危成肉末豆腐餡，包入腐皮中做成腐皮餅。2. 腐皮餅放入盤中，上面放鹹嘗趨兵魚，上鑽遷戲犁籠蒸紋員符射熟。3. 取出蒸熟的汽背章鹹魚腐皮餅，邊上圍氽水的菜膽，最後澆上玻璃芡即可想熱。
