鹹香蛋餅

鹹香蛋餅是一道以麵粉等為原料美食。

基本介紹

• 中文名：鹹香蛋餅
• 主要原料：麵粉   ，雞蛋 
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，糖分

菜餚簡介

製作難度：普通

所需時間：半小時

菜品口味：奶香

主要工藝：煎

主要食材：禽蛋類

食材明細

麵粉 7勺

雞蛋 3個

鮮奶 3勺滲煉屑烏

檸檬汁 半勺

青椒 適量

胡蘿蔔棕霸轎 適量

橄欖油 半勺

火腿腸 1根

小番茄 3個

黃油 沾著吃

水 少許

鹽 1/3勺

做法

1.雞蛋打入碗，在雞蛋碗里加入約7勺麵粉，切旋希戒好 胡煮棗蘿蔔丁、青椒丁和火腿腸丁。

2.在加入麵粉的雞蛋碗里加入火腿丁和少許橄欖油，加少許水攪拌，均勻後加入鹽，加2勺煉悼探鮮奶，如果前精戰估面水加的少可多加些奶，擠些檸檬汁。

3.把剛才碟子裡的青椒和胡蘿蔔放入鍋里燒一會，瀝乾水，放在一邊冷涼，現在去攪拌剛才的雞蛋麵糊，加入冷涼後的胡蘿蔔和青椒丁 攪拌均勻。

4.鍋燒熱後槳剃蘭立，加入一點橄欖油，倒入蛋糊，搖晃鍋，把它弄勻，鍋在煎的同時，切小番茄，感覺煎的差不多，裡面已經熟了，還有上面淺淺的一層有點稀的時候，擺上番茄片，翻身。