鹹蛋撻

基本介紹

• 中文名：鹹蛋撻
• 主要食材：蛋撻皮，洋蔥
• 分類：蛋撻

用料

材料	用量
蛋撻皮	4個
洋蔥	半個
火腿	4片
黑胡椒	適量
雞蛋	1個
淡奶油	適量
芝士碎	適量

做法

1. 洋蔥粒，火腿粒，黑胡椒，拌在一起，做成餡料

2. 淡奶油，雞蛋，攪拌在一起，做成撻水

3. 餡料裝蛋撻皮里

4. 撻水裝入蛋撻，最上面放芝士碎

5. 烤箱預熱180度，10分鐘

6. 進烤箱，200度，20分鐘

7. 成品