基本介紹
- 中文名:鹹菜豌豆湯
- 主要食材:排骨,客家鹹菜
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
排骨 | 500g |
客家鹹菜 | 500g |
豌豆 | 300g |
水 | 適量 |
做法
1. 全部材料洗好。 | |
2. 鹹菜切絲 | |
3. 鹹菜和排骨先放進褒里,大火至水燒開 | |
4. 水開後擰至小火,褒2小時 | |
6. 由於鹹菜比較鹹,不用再放鹽,只加少許雞精就可以喝了。 |
材料 | 用量 |
排骨 | 500g |
客家鹹菜 | 500g |
豌豆 | 300g |
水 | 適量 |
1. 全部材料洗好。 | |
2. 鹹菜切絲 | |
3. 鹹菜和排骨先放進褒里,大火至水燒開 | |
4. 水開後擰至小火,褒2小時 | |
6. 由於鹹菜比較鹹,不用再放鹽,只加少許雞精就可以喝了。 |