基本介紹 中文名：鹹肉西葫蘆主要原料：有機西葫蘆，鹹肉是否含防腐劑：否適宜人群：一般人群均可食用副作用：脾胃虛寒的人應少吃 主料,輔料,營養分析,適宜人群,製作步驟, 主料有機西葫蘆鹹肉輔料鹽少許澱粉適量營養分析1. 西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。2. 西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。3. 西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。適宜人群1. 一般人群均可食用。2. 脾胃虛寒的人應少吃。製作步驟1將鹹肉切條，西葫蘆切塊。澱粉調水放旁備用2將西葫蘆以及鹹肉放入鍋內翻炒，倒入芡汁勾芡，炒熟3炒完的鹹肉西葫蘆裝盤後即可食用
