鹹肉土豆球是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。
基本介紹
- 中文名：鹹肉土豆球
- 主要食材：土豆
- 輔料：洋蔥、麵包糖
- 調料：糖、肉汁
工具/原料,步驟/方法,
工具/原料
土豆 Bacos Ham 3-4 大匙 Butter
步驟/方法
將土豆切塊，加兩茶匙水，怕叮時土豆太乾，放在微波爐里叮15--20分鐘，等土豆熟了，用湯匙壓碎土豆成泥，再加三四湯匙的Butter，攪拌均勻；
我還打開了HAM的包裝，裡面有些肉汁，我也倒在土豆里，可加點糖調調味，切碎HAM成粒，再放上BACOS碎粒，一起攪拌均勻。
先預先切好洋蔥片，將土豆搓成球狀，表面裹一層麵包糖，放在洋蔥片上，放在烤箱上烤20--30分鐘，時間長短視球的大小面定，烤長點時間應該問題不大，不烤糊就行。注意，要開烤箱燈，這樣隨時可以觀察裡面。
