鹹杏仁醬

基本介紹

• 中文名：鹹杏仁醬
• 主要食材：生杏仁，鹽
• 分類：醬

用料

材料	用量
生杏仁	200克
鹽	1/2小匙（參考量）

做法

1. 杏仁平鋪在烤盤上，180度烤5-8分鐘，表面有點上色即可；
2. 放入攪拌機，低速攪拌大約5分鐘，不時開蓋用勺子把旁邊高處的粉末撥到下面，開始1分鐘會是粉末狀，然後再繼續打一段時間就會變成黏在一起的一大塊，然後慢慢會變成泥狀，最後放鹽調味，也可以放糖。