鹹乾蝦豆腐湯

鹹乾蝦豆腐湯是一道以鹹乾蝦、蘿蔔絲、絹豆腐、雞湯、香菜等為主要原料製作的湯劑。

基本介紹

• 中文名：鹹乾蝦豆腐湯
• 主要原料：鹹乾蝦，蘿蔔絲
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

材料

鹹乾蝦，一點蘿蔔絲，絹豆腐，雞湯，香菜

做法

1、鹹乾蝦用溫水泡發。絹豆腐用開水燙過切小方塊。

2、雞湯燒開放入鹹乾蝦和蘿蔔絲，稍燜加入豆腐，燒開後放入香菜段用鹽和雞精調味就OK了~~~~

營養

蘿蔔的粗纖維含量高，蝦也含有豐富的微量元素，營養非常好，適合家居四季食用。