鷹嘴豆蔬菜濃湯是以鷹嘴豆、土豆為主料的湯品。
材料 | 用量 |
鷹嘴豆 | - |
土豆 | - |
各種你喜愛的葉類蔬菜 | - |
鹽 | 1小匙 |
1. ☆準備工作鷹嘴豆提前一晚用水泡上蔬菜切同等小段土豆去皮切小塊 |
2. 土豆和鷹嘴豆放入加了足量水的鍋中煮熟後,撈出瀝水，挑出鷹嘴豆放在一旁備用 |
3. 土豆和適量水放入攪拌機攪拌至糊狀，倒回鍋內，加鹽，用勺子攪拌均勻，小火煮開 |
4. 放入蔬菜和鷹嘴豆,蔬菜燙熟即可 |
蔬菜鷹嘴豆湯是一道菜品，主料是鷹嘴豆。原料：鷹嘴豆150克、芹菜150克、胡蘿蔔200克、雞肉湯1升、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙。做法：1、鷹嘴豆浸泡1小時備用。2、胡蘿蔔、芹菜，分別切小塊備用。3、鷹嘴豆加入雞肉湯，大火燒開。4、...
1、鷹嘴豆用清水浸泡半小時備用。2、蔬菜洗淨，胡蘿蔔切塊、四季豆切小段、土豆切塊、香菜切段備用。3、鷹嘴豆、土豆、胡蘿蔔、四季豆，加入雞湯和適量清水，大火煮開。4、加入番茄醬，轉文火煮20分鐘。5、加入香菜、鹽、胡椒粉調味...
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