《鵝規模化養殖技術圖冊》是2019年河南科學技術出版社出版的圖書，作者是劉健、李娟。
基本介紹
- 書名：鵝規模化養殖技術圖冊
- 作者：劉健,李娟
- 出版社：河南科學技術出版社
- 出版時間：2019年10月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787534992988
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
發展養鵝業具有重大的現實意義。一，發展養鵝業有利於畜牧業結構的調整。鵝屬於草食家禽，發展養鵝業符合我國人多地少、農村剩餘勞力和農副產品豐富的國情。第二，發展養鵝業有利於農民增收。鵝耐粗飼、抗病力強，飼養投入少，見效快，是農民增收和農村剩餘勞動力轉移的重要途徑。第三，我國養鵝業在國際市場上具有較強的競爭力，是21世紀中國獨具競爭優勢的朝陽產業。我國養鵝業發展有得天獨厚的品種資源，能進行規模化、產業化商品生產。國際市場鵝產品前景廣闊，需求量逐年增加。但已開發國家勞動力昂貴，品種資源處於劣勢地位，生產成本相對較高。而我國勞動力資源豐富、工資待遇低、技術力量雄厚，鵝品種資源豐富，生產類型多種多樣，具有良好的發展條件。
養鵝業和我國其他養殖業一樣，存在養殖環境惡化、疾病多發、生產成本高、成活率低的現狀，要想擺脫這種現狀，必須發展標準化養殖。標準化養殖是在規模養殖場場址布局、欄舍建設、生產設施配備、良種選擇、投人品使用、衛生防疫、糞污處理等方面嚴格執行法律法規和相關標準的規定，並按程式組織生產過程，達到畜禽和自然的和諧，在經濟上、社會上、生態上產生綜合效益，並能保持穩定持續發展的養殖方式。
圖書目錄
第一部分 養鵝的意義與條件
第一節 現代養鵝的意義
一、養鵝是中國的特色養殖業
二、發展養鵝業的意義
三、中國養鵝的現狀
四、存在的問題
五、走中國特色現代養鵝業發展之路
第二節 標準化養鵝應具備的條件
一、對生產和經營者的素質要求
二、市場需求變化對行業的影響
三、鵝的品種質量方面
第二部分 鵝的優良品種與選育
第一節 鵝的優良品種
一、大型鵝主要品種
二、中型鵝主要品種
三、小型鵝主要品種
第二節 鵝的選種與育種
一、選種
二、育種
三、繁殖技術
第三部分 鵝場規劃設計與場合環境控制技術
第一節 標準化鵝場規劃設計
一、鵝場的選址
二、鵝場的布局
三、鵝舍建築
四、鵝舍設施
第二節 鵝舍環境控制
一、舍內溫度控制
二、舍內濕度控制
三、舍內通風控制
四、光照及其控制
五、噪聲及其控制
六、塵埃和微生物及其控制
……
第四部分 鵝的孵化技術
第五部分 鵝的營養需要與常用飼料
第六部分 鵝的飼養管理
第七部分 鵝場衛生防疫與保健
