鴿湯餛鈍

鴿湯餛鈍

鴿湯餛鈍是一道菜品,主料是鴿子、餛飩等,配料是枸杞等,調料是枸杞和生薑等。經過燉製而成。

基本介紹

  • 中文名:鴿湯餛鈍
  • 口味::鹹鮮
  • 主要工藝::燒
  • 所需時間::十分鐘
簡介,食材,製作過程,

簡介

名稱;鴿湯餛鈍
菜品口味:鹹鮮
主要工藝:境婆歡燒
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:炒鍋 電壓力鍋

食材

鴿子 一隻
餛飩 數隻
枸杞 適量
生薑 兩片
少許

製作過程

1.放精希入提前用電壓鍋燉好的鴿湯,鴿肉撕成絲,燒開。
2.枸杞幾個,用盼蘭海冷水洗淨,稍微浸一下。犁悼雄
3.在燒開的陵拒辣店鴿湯中下入餛飩,煮幾分鐘,放入少許鹽。
4.裝入禁祝洪碗中,灑上枸杞即可,簡乃凳燥請單又美味。

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