鴻星海鮮酒家（起義路店）

鴻星海鮮酒家，傳統的中式酒樓，以經營粵菜、海鮮為主；海鮮品種很多，很新鮮，做法都標得十分清楚，茶市也不錯，點心都是地道的廣州口味，很適合家庭、朋友聚會。餐廳樓面金碧輝煌，非常大氣，還有不同大小的廳可供選擇，很氣派。因為餐廳生意很好，服務員有時候總是忙不過來。紅燒乳鴿、蝦餃、榴槤酥等都是餐廳的招牌菜。紅燒乳鴿肉嫩、多汁，而且口感肥瘦適度，細細品味，感受與眾不同，是廣州人的最愛。

基本介紹

• 餐館名稱：鴻星海鮮酒家(起義路店)
• 地區：廣州市
• 人均價格：72
• 營業時間：10:30-14:00 17:00-22:00

餐館類型

海鮮

適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃

餐館簡介

鴻星海鮮酒家，傳統的中式酒樓，以經營粵菜、海鮮為主；海鮮品種很多，很新鮮，做法都標得十分清楚，茶市也不錯，點心都是地道的廣州口味，很適合家庭、朋友聚會。餐廳樓面金碧輝煌，非常大氣，還有不同大小的廳可供選擇，很氣派。因為餐廳生意很好，服務員有時候總是忙不過來。紅燒乳鴿、蝦餃、榴槤酥等都是餐廳的招牌菜。紅燒乳鴿肉嫩、多汁，而且口感肥瘦適度，細細品味，感受與眾不同，是廣州人的最愛。選用三個月大的乳鴿，加入店家配製的秘制滷水里小火慢煮，再放在通風處吹得外皮微乾，入油鍋里慢火淋制，出來的乳鴿外皮脆嫩，肉汁完全的被包裹在皮里，咬上一口，肉汁流出，味美鮮香。蝦餃是廣東最具代表性的點心，以一層澄麵皮包著一至兩隻蝦為主餡，份量大小多以一口為限；優質美味的蝦餃一定要皮薄而軟，如果餃皮是半透明則更佳，這樣蝦餃顯得晶瑩軟滑，色澤透明，裡面豐富的餡料暴露無遺，這本身就是吸引人食慾的最佳手段。

特色服務：有最低消費，是老字號，可以刷卡，現金支付，可以自帶酒水，有開瓶費，有電視播放，有停車位，提供線上選單，有包廂，有下午茶，提供早餐，有夜宵，有服務費，有送餐，有酒精飲料。

推薦菜

海鮮	紅燒乳鴿	XO醬炒豬腸粉
海膽炒飯	蝦餃皇	蘿蔔燜牛肚
白切雞	鴻星鮮蝦餃	蒸排骨
蝦餃	榴槤酥	牛仔骨
避風塘炒蟹	蒸水蛋	醬汁蒸鳳爪
脆皮蝦餃	乾炒粿條	窩蛋牛肉粥
深井燒鵝	順德姜撞奶	芋絲炸春卷
刺身	燒鵝	金腿濃湯雞絲翅
農家三寶

地址

廣州市越秀區起義路3-5號(近海珠廣場)