鴨肉什錦炒飯是一道美食，主要食材有鴨肉、雞蛋、豌豆。
基本介紹
- 中文名：鴨肉什錦炒飯
- 主要食材：鴨肉，雞蛋，豌豆，香腸
- 輔料：香菜一把
- 調料：耗油、醬油、鹽兩小勺
做法
1.鴨肉撕碎，備用 |  |
2.香菜一小把切碎 |  |
3.辣椒扮好香腸適量 |  |
4.雞蛋打散放少許鹽和胡椒粉，攪拌好 |  |
5.豌豆事先用水煮下撈出備用 |  |
6.雞蛋下鍋抄熟乘出備用 |  |
7.放少許油後把鴨肉下鍋，放醬油抄到顏色變深 |  |
8.把備用的雞蛋，香腸，豌豆放入翻炒幾下倒米飯抄均勻後放香菜再翻炒兩下出鍋 |  |
鴨肉什錦炒飯是一道美食，主要食材有鴨肉、雞蛋、豌豆。
1.鴨肉撕碎，備用 | |
2.香菜一小把切碎 | |
3.辣椒扮好香腸適量 | |
4.雞蛋打散放少許鹽和胡椒粉，攪拌好 | |
5.豌豆事先用水煮下撈出備用 | |
6.雞蛋下鍋抄熟乘出備用 | |
7.放少許油後把鴨肉下鍋，放醬油抄到顏色變深 | |
8.把備用的雞蛋，香腸，豌豆放入翻炒幾下倒米飯抄均勻後放香菜再翻炒兩下出鍋 | |
