鴛鴦情人咖啡是一道美食，主要食材是曼巴咖啡或義大利咖啡。
基本介紹
- 中文名：鴛鴦情人咖啡
- 主要原料： 曼巴咖啡或義大利咖啡
- 是否含防腐劑：否
- 調料：奶精粉 1大匙果糖 15毫升
鴛鴦情人咖啡
材料: 曼巴咖啡或義大利咖啡 1/3杯
熱水 1/3杯
紅茶 2包
鮮奶油(未打發) 15毫升
煉乳 10毫升
奶精粉 1大匙
果糖 15毫升
鮮奶油 適量
用杯:
350毫升馬克杯或250毫升熱拿鐵杯，附長咖啡匙
做法
1.將熱水、紅茶包泡成紅茶汁備用
2.杯中倒入咖啡4分滿，將鮮奶油(未打發)、煉乳、奶精粉、果 糖，攪拌均
勻
3.再從上慢慢倒入紅茶到9分滿，擠上鮮奶油花即可
咖啡要夠濃；紅茶請選用高級錫蘭紅茶、斯里蘭卡紅茶包
注意泡茶的時間、溫度，鮮奶油(未打發)、煉乳、奶精粉也可擇一加入。
