福建省壽寧縣鳳陽鄉是鋅葡萄的生產地,屬中高海拔山區,年日照積溫達到4745C°-6570C°,晝夜溫差大,土壤肥沃,富含有效鋅,種植的葡萄含鋅量達到豐富級,果皮紫黑,果實圓潤,果粉充足,果味香甜,被稱為“中國鋅葡萄”。
鳳陽鋅葡萄經過這幾年的發展已成規模，鋅葡萄種植面積達3000多畝，產值接近1個億，鳳陽境內山泉遍布，用富含多種礦物質的山泉水富含來澆灌葡萄園，使得葡萄果肉汁多脆爽，品質更好；大棚套袋的科學無公害種植也讓鳳陽鋅葡萄糖度更高（平均）外象更好，由於高海拔晝夜溫差大出產的葡萄甜度更高（含糖量高達18%～20%），海拔高使得鳳陽鋅葡萄比市場大面積上市的葡萄晚熟一個月，沉澱出更好的品質。
基本介紹
- 中文名：鳳陽富鋅葡萄
- 外文名：fengyang zincky grapes
- 別稱：中國鋅葡萄
- 主要原料：鋅，硒，葡萄糖，單寧，白藜蘆醇
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：鋅，硒，葡萄糖，蛋白質，鈣，類黃銅，單寧，各種維生素
- 主要食用功效：抗氧化，延緩衰老，補充人體所需的硒鋅微量元素
- 適宜人群：年輕人，兒童，孕婦，低血糖人群
- 副作用：無
- 儲藏方法：冷藏
