鳳梨：我的養花經驗採擷

內容簡介

鳳梨科觀賞植物是新一代的室內盆栽花卉，在歐美等國家已經流行多年。歐洲的皇室及貴族有用觀賞鳳梨裝飾居室的傳統。在美國，有世界鳳梨花卉會，每年都舉辦年會和品種評比大賽。20世紀50年代已有少量傳入我國。80年代在沿海部分大、中城市觀賞觀梨的數量有所增加。90年代開始從荷蘭大量進口。在許多大、中城市都形成了一股鳳梨熱，進口量十分龐大。觀賞鳳梨的葉片和花序色澤艷麗，花形奇特，花期長達2～6個月。栽培管理相對簡單，不需要太多人工照顧。此外，鳳梨的發音與閩南語“旺來”諧音，是個吉祥喜慶的名稱，與杜鵑、蝴蝶蘭、大花蕙蘭共同成為年節最佳禮品。在花卉業未來的發展中，觀賞觀梨無疑是最具有發展潛力的植物之一。從長遠考慮，建議我國的花卉企業家儘早在鳳梨科植的的生產栽培上給予投資，以儘快占領這一巨大的市場。

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鳳梨科植物是一個大家庭，植物分類學權威Smith將該科分為42屬2000種左右。眾所周知的鳳梨科植物是鳳梨(Ananas comsous)，味道鮮美，作為水果食用，它原產於美洲的西印度群島，現已在熱帶、亞熱帶地區廣泛種植。人們最初認識鳳梨科植物是在15世紀。當它被引種到英國不久之後，植物工作者就開始了廣泛的考察、研究工作。一些觀賞性極強的種類使人著迷、感興趣，很快就贏得了人們的喜愛。

19世紀末期，植物愛好者和英國皇家遠征隊從世界各地把大量的鳳梨科植物帶回英國，其中一部分被收集並在植物園中栽培，植物工作者對鳳梨科植物進行了系統的研究。1830～1840年被記錄的鳳梨科植物到今天仍然很流行，例如，蜻蜓鳳梨(Aechmea fasciata)、虎紋鳳梨(Vriesea splendens)等。如今，隨著花卉業的迅速發展，在花店，花卉中心等處可提供大量的鳳梨科植物來作為觀賞套用。

鳳梨科植物多數原產於美洲地區。通過植物工作者的努力工作，在世界多數地區都可見到鳳梨科的植物。由於它們原產地的生態環境多種多樣，使得家庭、辦公室等場所都可以有適宜的種類栽種。

在巴西的熱帶雨林中，伴隨著大量的喜林芋屬植物和蘭科植物，在凹凸不平的樹幹和其他的植物上，生長著大量的鳳梨科植物。

在南美地區，生長著不同類型的鳳梨科植物，多數根極少或者無根，它們附生於樹上、電線桿甚至電線上，依靠吸收空氣中的水分生存。有些樹枝上附生的植物太多以至於壓折了樹枝。當地居民很少利用這些植物用於工業或經濟方面，只有極少量的種類用於室內布置。

在沙漠中也有鳳梨科植物生存，在墨西哥草木不易生長的地區和維拉克魯斯的平原地區，生長著雀舌蘭屬和銀葉鳳梨屬的植物，它們一般小而堅硬，蓮座狀。在秘魯和安第斯山脈生長著大型植物萵氏普亞鳳梨(Puya raimondii)，這種植物的壽命超過了人類。在成熟開花時，高度可達到10．5米。在大型的柱狀仙人掌和露出地面地石頭上生長著鐵蘭屬的一些植物，通過電線似的氣生根將植物固定在附著物上。這些植物有著適應乾旱環境的能力。

通常栽培的觀賞鳳梨多是附生種，少有陸生種。這類植物葉片顏色豐富多彩，有紅、黃、綠、紫等色。葉面具有縱向條紋或橫向斑帶。葉片通常基生排列成蓮座狀。少部分種類蓮座葉叢結構疏鬆，葉子大致排列成圓形；大部分種類葉片基部相互緊疊，形成一個不漏水的杯狀結構，如同一座水塔，承擔著“貯水器”的作用。雨林中的露水或雨水常將水塔裝滿，這水既為小鳥和小動物提供水分，也為植物本身生長提供了水分和養分。

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