鳳梨麥芬

鳳梨麥芬，以鳳梨罐頭、麵粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：鳳梨麥芬
• 分類：下午茶，糕點，馬芬
• 主要食材：鳳梨罐頭，麵粉

用料

材料	用量
鳳梨罐頭	1罐
麵粉	300g
糖	35g
小蘇打	1g
泡打粉	1g
雞蛋	2個
優酪乳油	50g
黃油	50g
鹽	1g

做法

1. 糖，優酪乳油，黃油混合，加入麵粉泡打粉小蘇打

2. 鳳梨罐頭潷去水，向麵糊中加入3/4罐鳳梨

3. 逐個打入雞蛋，攪勻

4. 麵糊填入塗過油的紙杯中,7-8分滿

5. 把剩下的鳳梨放到麵糊頂上

6. 烤箱預熱175C，烤20min