鳳梨醬蛋糕是一道由雞蛋等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：鳳梨醬蛋糕主要食材：雞蛋5個牛奶40ml、低粉80g配料：鳳梨醬100g、白砂糖40g、調料：玉米油40ml 做法：1、加糖全蛋打發，至提起打蛋器緩慢低落，且痕跡不會很快消失；2、緩慢加入牛奶和玉米油的混合物低速打勻；3、篩入麵粉，低速打勻；4、烤箱預熱160度，中層上下火，25分鐘；5、出爐倒扣烤網上晾涼，切掉邊角，抹果醬，對摺，切塊即可。
