鳳梨葡萄羹

鳳梨葡萄羹是一道家常類菜品，主要原料有鳳梨、葡萄乾等。

基本介紹

• 中文名：鳳梨葡萄羹
• 主料：鳳梨 100克
• 輔料：葡萄乾 75克
• 調料：白砂糖 30克

主料

鳳梨 100克

輔料:葡萄乾 75克

調料:白砂糖 30克 澱粉(玉米) 15克 各適量

做法

1. 將鳳梨切丁；

2. 葡萄乾洗淨；

3. 鍋內加水燒開，下入鳳梨、葡萄乾燒開；

4. 再加入白糖燒化熬透；

5. 用濕澱粉25克（澱粉15克加水）勾芡，出勺裝碗即成。