鳳梨腸仔炒飯是一道美食,由鳳梨80g脆皮腸100g等原料製作而成。 基本介紹 中文名:鳳梨腸仔炒飯主要食材:鳳梨80g脆皮腸100g分類:中餐口味:酸酸甜甜 鳳梨腸仔炒飯簡介,食材,鳳梨腸仔炒飯做法, 鳳梨腸仔炒飯簡介利用家裡現成的材料,做了這道炒飯,酸酸甜甜的鳳梨讓人胃口大開,呵~食材主料鳳梨80g脆皮腸100g米飯150g雞蛋1個配料油適量鹽適量生抽適量蔥適量鳳梨腸仔炒飯做法1鳳梨切成小丁備用;2脆皮腸也切成小丁備用;(因為是即食的,如果不是,先炒熟備用;)3鍋中熱油,打入雞蛋一個;4雞蛋半生的時候倒入米飯混勻,讓米飯沾上蛋液;5倒入腸仔一起與米飯炒散至熟6加入一點生抽和鹽調味,倒入鳳梨粒炒勻;7上鍋前撒入蔥花炒勻即可!