鳳梨番茄炒牛肉

鳳梨番茄炒牛肉是一道由牛肉、鳳梨等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：鳳梨番茄炒牛肉
• 口味：酸甜
• 主要食材：牛肉
• 製作時長 ：10分鐘
• 主料：牛肉
• 工藝：燒
• 所需時間：10分鐘

食材明細

主料： 牛肉200克

配料： 鳳梨適量 蔥段適量 薑片適量

輔料： 橄欖油適量 鹽適量 雞精適量 胡椒粉適量 番茄醬適量 白糖適量

製作步驟

1. 燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑片。

2. 倒入醃好的牛肉。

3. 略炒片刻至斷生。

4. 加入切成小塊的鳳梨翻炒。

5. 將番茄加入一起炒。

6. 倒入番茄醬（需加少許白糖攪拌均勻）。

7. 調入少許鹽、胡椒粉以及雞精。

8. 放入蔥段，翻炒均勻即可熄火上碟。