鳳梨是華南四大名果之一，營養豐富，風味獨特，深受消費者喜愛。我國是世界上十大鳳梨種植國之一，鳳梨種植主要分布在廣東、海南、廣西、雲南等省(區)，其中廣東是我國鳳梨種植面積最大的省份。張江周、嚴程明、史慶林、石偉琦編著的《鳳梨營養與施肥》簡要介紹了鳳梨的國內外生長概況，鳳梨施肥上存在的問題；詳細介紹了鳳梨的生物學特性、必需的營養元素及缺素所表現的症狀、營養特性及病蟲草鼠害的防治等；具體列舉了常規管理條件下和滴灌施肥條件下鳳梨的田間施肥操作技術規程。《鳳梨營養與施肥》文字簡潔，圖文並茂，可供基層農技人員和從事鳳梨研究的學者閱讀參考。
基本介紹
- 書名：鳳梨營養與施肥
- 出版社：中國農業大學出版社
- 頁數：100頁
- 開本：32
- 品牌：中國農業大學出版社
- 作者：張江周
- 出版日期：2014年4月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787565509148, 7565509140
第一章 鳳梨的生產概況
一、鳳梨的營養價值及經濟價值
二、鳳梨栽培種類與品種
三、鳳梨產業的發展概況
(一)世界鳳梨生產概況
(二)我國鳳梨產業生產概況
(三)鳳梨栽培和營養與施肥中亟待解決的問題
第二章 鳳梨的生長發育特性
一、鳳梨根的生長特性
二、鳳梨莖的生長特性
三、鳳梨葉片的結構及生長發育特性
四、鳳梨果柄與花生長特性
五、鳳梨果實的生長發育特性
六、芽體及其特性
第三章 鳳梨必需的營養元素及缺素症狀
一、鳳梨的氮素營養
二、鳳梨的磷素營養
三、鳳梨的鉀素營養
四、鳳梨的鈣、鎂、硫營養
五、鳳梨的微量元素營養
第四章 鳳梨的營養特性
一、鳳梨各器官的氮、磷、鉀含量
(一)鳳梨各個器官氮含量
(二)鳳梨各個器官磷含量
(三)鳳梨各個器官鉀含量
二、鳳梨氮、磷、鉀的吸收與累積
(一)鳳梨氮素養分吸收與累積
(二)鳳梨磷素養分吸收與累積
(三)鳳梨鉀素養分吸收與累積
三、鳳梨整個時期氮、磷、鉀吸收比例和吸收動態
(一)鳳梨各個時期氮、磷、鉀吸收比例
(二)鳳梨整個生育期氮、磷、鉀累積量
第五章 鳳梨施肥及病蟲害防治
一、鳳梨田間操作
(一)種植前準備
(二)合理定植
(三)科學施肥
(四)科學管理
二、鳳梨的施肥
(一)施肥量的確定
(二)施肥時期
(三)施肥方式
(四)鳳梨葉面肥
三、鳳梨病蟲草鼠害的防治
(一)主要病害及其防治
(二)主要蟲害及其防治
(三)草害的防治
(四)鼠害的為害特點及其防治
(五)極端天氣對鳳梨造成的傷害及防治措施
第六章 天脊硝酸磷型系列產品的生產工藝及特性
一、硝硫基產品生產工藝
(一)天脊硝基複合肥的生產原料
(二)硝基複合肥的生產工藝
二、天脊硝酸磷系列產品特點
附錄：天脊煤化工集團股份有限公司概況
參考文獻
一、鳳梨的營養價值及經濟價值
二、鳳梨栽培種類與品種
三、鳳梨產業的發展概況
(一)世界鳳梨生產概況
(二)我國鳳梨產業生產概況
(三)鳳梨栽培和營養與施肥中亟待解決的問題
第二章 鳳梨的生長發育特性
一、鳳梨根的生長特性
二、鳳梨莖的生長特性
三、鳳梨葉片的結構及生長發育特性
四、鳳梨果柄與花生長特性
五、鳳梨果實的生長發育特性
六、芽體及其特性
第三章 鳳梨必需的營養元素及缺素症狀
一、鳳梨的氮素營養
二、鳳梨的磷素營養
三、鳳梨的鉀素營養
四、鳳梨的鈣、鎂、硫營養
五、鳳梨的微量元素營養
第四章 鳳梨的營養特性
一、鳳梨各器官的氮、磷、鉀含量
(一)鳳梨各個器官氮含量
(二)鳳梨各個器官磷含量
(三)鳳梨各個器官鉀含量
二、鳳梨氮、磷、鉀的吸收與累積
(一)鳳梨氮素養分吸收與累積
(二)鳳梨磷素養分吸收與累積
(三)鳳梨鉀素養分吸收與累積
三、鳳梨整個時期氮、磷、鉀吸收比例和吸收動態
(一)鳳梨各個時期氮、磷、鉀吸收比例
(二)鳳梨整個生育期氮、磷、鉀累積量
第五章 鳳梨施肥及病蟲害防治
一、鳳梨田間操作
(一)種植前準備
(二)合理定植
(三)科學施肥
(四)科學管理
二、鳳梨的施肥
(一)施肥量的確定
(二)施肥時期
(三)施肥方式
(四)鳳梨葉面肥
三、鳳梨病蟲草鼠害的防治
(一)主要病害及其防治
(二)主要蟲害及其防治
(三)草害的防治
(四)鼠害的為害特點及其防治
(五)極端天氣對鳳梨造成的傷害及防治措施
第六章 天脊硝酸磷型系列產品的生產工藝及特性
一、硝硫基產品生產工藝
(一)天脊硝基複合肥的生產原料
(二)硝基複合肥的生產工藝
二、天脊硝酸磷系列產品特點
附錄：天脊煤化工集團股份有限公司概況
參考文獻
