鳳梨炒牛柳

鳳梨炒牛柳是一道由牛柳、鳳梨等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：鳳梨炒牛柳
• 主要食材：牛柳，鳳梨
• 製作難度：普通
• 主要工藝：炒

簡介

製作難度：普通

所需時間：十分鐘

菜品口味：其它

主要工藝：炒

主要食材：牛肉類

食材明細

鳳梨，牛柳，洋蔥

製作方法

1.牛柳切薄片之後用少許生粉、生抽、白糖醃片刻備用。

2.鍋燒熱倒入適量橄欖油爆香洋蔥，盛出。

3.再倒入少許橄欖油倒入醃好的牛柳翻炒。

4.加入少許鹽、蚝油、白糖炒均勻。

5.將切成小塊的鳳梨加入炒。

6.炒均勻之後再放入洋蔥。

7.放少許雞精、勾生粉芡後加入香菜熄火上碟。