鳳梨找雞

鳳梨找雞是一道由雞脯肉、鳳梨等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：鳳梨找雞
• 主要食材：雞脯肉，鳳梨
• 輔料：薄荷葉、澱粉、生抽
• 難度：普通

做法

1.將雞脯肉切丁，加入澱粉和生抽拌勻備用
2.將醃好的雞脯肉放入熱油鍋翻炒至變色
3.加入鳳梨丁一起翻炒，撒入3克食鹽即可

小貼士

1.雞脯肉一定要土雞肉