鳳梨啤雞翅

鳳梨啤雞翅，主料：雞翅、鳳梨啤。

基本介紹

• 中文名：鳳梨啤雞翅
• 主要原料：雞翅
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

主料：雞翅、鳳梨啤

配料：乾辣椒、蒜蓉香辣醬、蜂蜜、植物油、生抽

做法

1.在雞翅內側劃痕，然後兩邊塗抹上蜂蜜；

2.起油鍋，放乾辣椒爆香，將雞翅放進鍋內煎得兩邊微泛金黃；

3.加少許生抽，倒入一瓶鳳梨啤，蓋上蓋燜二十分鐘左右；

4.揭開鍋蓋，如用瓶底鍋，將鍋傾斜，讓汁液可泡到雞翅；

5.加入一匙蒜蓉香辣醬，翻炒至收汁。