鳳丹（學名：Paeonia ostii T. Hong et J. X. Zhang）是毛茛科芍藥屬植物。落葉灌木，莖高2米，分枝短、較為粗狂，耐乾旱、瘠薄、高寒。其在生長過程中葉片表面為綠色、背面為淡綠色。花單生枝頂，苞片數量為5片，呈現出長橢圓形，大小不等；花瓣的數量也是5片，呈現出白色或者粉紅色。
分布於中國山東、河南、陝西、安徽等省份。屬於典型的溫帶型植物，喜溫和涼爽、陽光充足的環境，具有一定的耐寒性，稍耐半陰，宜高燥，忌濕熱，要求土壤疏鬆、深厚。
鳳丹是一種很好的生態樹種。籽油的不飽和脂肪酸含量90%以上，多不飽和脂肪酸—亞麻酸含量超過40%。鳳丹的乾燥根皮，具有清熱涼血、活血散瘀之功效，其主要成分牡丹酚有抗炎、鎮靜、降溫、解熱、鎮痛、解痙等中樞抑制作用及抗動脈粥樣硬化、利尿、抗潰瘍等作用。
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基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,播種,分株,栽培技術,選地整地,栽植管理,採收加工,病蟲防治,主要價值,
形態特徵
落葉灌木，莖高2米，分枝短、較為粗狂，耐乾旱、瘠薄、高寒。其在生長過程中葉片表面為綠色、背面為淡綠色，一些鳳丹的葉面有時具有白粉。花單生枝頂，苞片數量為5片，呈現出長橢圓形，大小不等；萼片數量5個，綠色，寬卵形；花瓣的數量也是5片，呈現出白色或者粉紅色。
鳳丹
鳳丹產地生境
分布於中國山東、河南、陝西、安徽等省份。屬於典型的溫帶型植物，喜溫和涼爽、陽光充足的環境，具有一定的耐寒性，稍耐半陰，宜高燥，忌濕熱，要求土壤疏鬆、深厚。由於長期生長在中國中部和南部低山丘陵地帶，冬季溫暖濕潤，夏季高溫多濕，空氣濕度高達80%以上，所以喜溫暖環境，能耐一定的濕熱。
繁殖方法
播種
圃地選擇：在鳳丹種植過程中要選擇一些地處暖溫具有半旱半濕地區，只有這樣才能有利於鳳丹種子健康生長。鳳丹播種育苗應選擇地勢較為平坦、高燥、土層深厚肥沃、透氣性好、排水良好、pH值為6.5-8的沙壤土。
苗床整理：播種前，先深翻30-40厘米，然後旋耕15-20厘米，旋耕後，土壤粉末鬆軟，無雜草，平整且無大土塊。旋耕時，施入底肥，同時施入殺蟲、殺菌劑，如施入腐熟肥1000千克，並在其中添加25千克複合肥和10 千克辛硫磷。
播種時間：一般來說，最佳播種時間為8月中旬到9月上旬。播種過晚，種子第一年不萌發。
種子處理：選擇當年採摘的種子進行播種育苗。通過水選淘汰機械損傷、成熟度不夠等不合格種子。具體方法為先用50℃溫水浸泡48小時，後再使用200毫克/千克赤黴素溶液浸泡12小時，撈出陰乾後及時進行播種。
播種方法：一般採用條播方式進行播種，可人工播種，大面積播種育苗時，為提高效率可採用機械播種。播種量為每畝播種120千克，播種深度4厘米左右，行距15-20厘米。播種後，最好用地膜覆蓋，薄膜厚度0.2毫米，保證土壤中具有充足的水分，同時起到保墒的作用。翌年春季，種子破土後可將地膜揭去。
分株
9月下旬至10月中旬，種株以三年生的分株為宜。分株時先將預分株鳳丹挖出，去泥土、病根和傷根，晾曬1-2天，待根部失水變軟後再分株，分株時順勢將植株分成數叢，並帶有部分細根和2-3個萌芽，傷口處用殺菌劑均勻塗抹，分株後可將根頸上部的老枝剪去，只保留萌櫱芽和當年萌櫱新枝。然後在整好的地塊上按株距60-70厘米挖穴，將小植株移入，栽種時注意保持根系舒展不可彎曲，栽植深度以根頸低於地面2厘米左右為宜，填土壓實，冬季封土呈土堆狀，以安全越冬。
栽培技術
選地整地
選擇陽光充足、排水良好、地下水位低、土層深厚肥沃的砂質壤土及腐殖質土地塊。由於鳳丹怕澇、忌連作，可以與芝麻、小麥、玉米等輪作，輪作年限一般不少於3年，以5年為宜。選向陽緩坡無積水的砂壤土地，旋耕機翻地50-80厘米，施腐熟的農家肥75噸/公頃和餅肥1500-3000千克/公頃，土層深厚的山坡地，地表整成饅頭形，中間稍高四周略低，並保持一定的坡度；土層較淺的山坡地，可先整出地坎，順地形走勢，整平做成寬2米左右的畦，畦面呈弧形；平地做成溝寬40厘米、溝深30厘米以上的高畦，並保持溝底平整，排水通暢。
栽植管理
栽植：選用二年生、無病蟲害、健壯的鳳丹種苗，於9-10月移栽。移栽前，將不同規格苗分開，分別移栽。按株行距40厘米×50厘米打穴，穴深20厘米左右，穴長25-30厘米，每穴栽苗1株，栽植時向穴中填土，填至半穴時輕輕向上提苗並左右搖晃，栽後填土踏實。栽後的第1年可以間作芝麻，以遮蔭防旱。
中耕除草：鳳丹生長期間應經常鬆土除草，尤其是雨後初晴要及時中耕鬆土，保持表土不板結。中耕時，切忌傷及鳳丹根部，入冬後對外露的鳳丹根部要加強培土，防止凍傷。
肥水管理：移栽第2年開始，一般分3次進行追肥，主要是花肥、芽肥及冬肥。花肥主要是在土壤解凍之後至春季苗木抽芽之前，以速效性的氮肥為主，也可以施用有機肥，目的是為了給苗木補充養分，利於開花結果；芽肥是在開花之後的15天內追施，以複合肥為主，促進苗木的花芽分化及葉片生長；冬肥是在秋季鳳丹落葉時施入，以餅肥及腐熟有機肥為主。育苗期和生長期如遇乾旱，在早晚進行溝灌，待水足夠滲透後，及時排除余水。剛植1年的苗地也可鋪蓋稻草等防止水分蒸發。雨季及時做好排澇工作。
整形修剪：秋季落葉後，對三年生鳳丹苗的地上部分5厘米處鱗芽上方10厘米處主幹剪除進行平茬，然後堆土形成5-10厘米的土埂，以促單株多產生粗壯新枝和新根，增加花量，提高產量；3年以後的修剪主要是去除土芽和回縮枝，整形措施可以根據枝葉分布空間在春季和秋季進行靈活修剪。
採收加工
果實：種子一般在7月中下旬至8月中下旬成熟，當蓇葖果呈蟹黃色且頂端果皮微裂時採收。將採摘的蓇葖果進行攤曬，果實堆放厚度不宜超過20厘米，每隔1-2天翻動1次，促進果皮開裂，爆出種子。將爆出的種子繼續攤曬至水分13%左右時即可。
根部：移栽生長3-5年後方可採挖，採挖時間為9-10月，選擇晴天進行，將鮮根置室內晾2-3天，待根部水分揮發變軟後，先去鬚根，再從支幹根至主幹根逐一抽去中間木芯後曬乾。
病蟲防治
主要病蟲害包括根腐病、立枯病、褐斑病等病害和根結線蟲、地老虎、螻蛄、蠐螬等蟲害。按照預防為主，綜合防治的原則防治病蟲害。3月上中旬，用0.125%多菌靈藥液噴灑整個苗床；4月初，每隔15-20天噴灑1次70%甲基托布津0.2%藥液，連續3次。在噴灑殺菌劑的同時，可以加施0.3%的磷酸二氫鉀或其他葉面肥。對害蟲的防治可以採取燈光誘殺成蟲的方法減少成蟲的數量，也可以用糖醋餌料（敵百蟲、紅糖、醋、麥麩）誘殺地下幼蟲，還可以用撒辛硫磷毒殺害蟲的方法。
主要價值
經濟：鳳丹是一種很好的生態樹種。籽油的不飽和脂肪酸含量90%以上，多不飽和脂肪酸—亞麻酸含量超過40%，比橄欖油還多40倍。
藥用：鳳丹的乾燥根皮，具有清熱涼血、活血散瘀之功效，為34種常用的中藥材之一。現代研究表明，其主要成分牡丹酚有抗炎、鎮靜、降溫、解熱、鎮痛、解痙等中樞抑制作用及抗動脈粥樣硬化、利尿、抗潰瘍等作用。
